• Trufas Caseiras

Sejam bem vindos, Chocoholics :D

Essa página foi criada com a intenção de saciar sua vontade com o mais puro e saboroso chocolate caseiro.

Trabalhamos com carinho para produzir artesanalmente os momentos mais prazerosos do dia com diversidades de sabores para todos os gostos.

Essas obras custam apenas R$ 2,00 cada.

Um investimento para adoçar seu break no trabalho, escola e até mesmo presentear as pessoas amadas.

História do Chocolate:

Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde popularizou-se, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. Contudo, em função das necessidades climáticas para o cultivo do cacau, não é possível o seu plantio na Europa e por isso as colônias americanas de clima tropical úmido continuaram a fornecer a matéria-prima. Atualmente os maiores produtores estão na África Ocidental.

O chocolate tal como é consumido hoje é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma duma bebida quente e amarga, de uso exclusivo da nobreza. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. Atualmente, é encontrado em diferentes formas que vão desde o sólido, como o chocolate em pó, as barras, os ovos e os bombons, e líquido, como achocolatado ou chocolate quente. Além de ser consumido puro, é também ingrediente de um grande número de alimentos como bolos (tortas, biscoitos, etc.), mousses, sorvetes e outros doces.  

Beijos e até a próxima.